nanten blog

山口市大内にあります、カフェとオモタセの小さなお店です。

〒753-0241 山口市大内問田3丁目23番18号 TEL/FAX:0839025618 OPEN:10:30~17:30 CLOSE:Thursday PARKING:15


こんにちは、nantenです。

早いもので2月も今日でおしまい。

年々一日一ヶ月がはやくすぎるように感じます。

こんなのを前の更新でも書いたような気がします。

やっぱりはやい。


本日は最近すこしづつお声をかけていただいています「お弁当」をご紹介します!


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女の子がうれしいお野菜たっぷりのいろいろ弁当!

10個くらいからのご要望でしたらお応えできると思います。

大体みなさん600エンくらいをご予算にされていらっしゃいます。


気の合うお友達と集まられる時はもちろん、これから暖かくなると外でピクニックなんかもいいですね。

オモタセにお弁当に、nantenも外に連れ出してみてやってください。

店内でお召し上がりいただくお食事といっしょに丁寧につくらせていただきます。

いつでもご相談くださいね。

こんばんは、nantenです。

早いもので、1月もあと一日。1月は行く、、、ほんとうですね。

そして2月といえば、バレンタイン!チョコ好きの皆さんお待たせしました。

試作を重ねて完成した オモタセ を ご紹介します。

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ザッハトルテ  400エン

チョコレートのスポンジにアプリコットジャムをたっぷり塗り、しゃりしゃりっとしたチョコで
コーティングしました。バレンタインの贈り物にぴったり。シンプルなラッピングです。

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ガナッシュロール  650エン

オレンジピール入りのガナッシュを真ん中にロール。生クリームはコアントロー(オレンジリキュール)の
香りでショコラ生地とマッチしています。
ボリュームたっぷりなので、3、4人で分け合ってどうぞ。

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キャラメルヌガー  600エン

アーモンドのキャラメルヌガーにチョコレートをコーティング。
キャラメルとチョコレート、間違いない組み合わせです。
少しお塩の効いたキャラメルが大人のお味です。


3つとも2月1日から16日までの限定の発売とさせていただきます。
毎日こつこつと手作りしていますので、多めにご入用の場合は、ご予約をおすすめします。

いよいよあさってから。 たくさんの方に食べていただきたいなあ。

こんにちは nantenです。

今日は新年より登場の、チョコ&ラズベリーパンケーキをご紹介。

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もちもちふわっ、のパンケーキに冷たいアイスクリームとチョコレートソースがトローリ

甘酸っぱいラズベリーとの相性が抜群です。

アーモンドのキャラメリゼ、ラムレーズン、フルーツの赤ワインマリネ、ライ麦サブレ

おいしいがたくさんの、贅沢なひと皿です。

チョコレート&ラズベリーパンケーキ  750エン

これからチョコのお菓子が少しずつ増えますよ。

お楽しみに。





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