nanten blog

山口市大内にあります、カフェとオモタセの小さなお店です。

2015年01月

こんにちは

毎朝、暗いし、寒いし、おふとんから出れない nanten です

お母さんというものは、ほんとに、えらい!

と、自分も親になって、改めて母に感謝です

毎朝、誰よりも早起きする 

お母さんは、えらい!



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先日、お弁当のご予約をいただきました


ゆりねごはんのお弁当


ほとんど女性の方だと伺い、かわいらしいかんじに

蓋をあけたとき、わあ~ってなるように

あれこれ考えてつくります

その作業は、とても楽しいものです



みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします

楽しいお休みを過ごされましたか?

お仕事だった方々、おつかれさまです

お正月のバタバタも落ち着いてきた頃でしょうか


12月からメニュー変更していました  スペシャルパンケーキ

オレンジとチョコレートのパンケーキです

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はちみつと白ワインでマリネしたオレンジ

チョコソースにホワイトチョコレート

グラノーラとピスタチオがアクセントになります

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そしてこちらは、ジンジャー風味のホットチョコレート   560エン

ホットチョコレートに生姜のすりおろし、上には、なんと生クリームがたっぷり

冷たいクリームが溶けていく様子をお楽しみください


1月中頃からは、少し薬膳を意識したメニューも考えています

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まだまだ試作中

もうすぐお知らせできる、はずです

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