2015年07月
momoパフェ
ビビンパ
こんにちは
夏休みまっさかりですね
娘も汗びっしょりで学童から帰ってきます
毎日、少しお勉強をして、いっぱい遊んで、少しお手伝いをして、夜更かしをしています
さて、以前からメニューに載せれたらなあと考えていたビビンパ
とうとう金曜日から登場いたします

肉みそそぼろ、椎茸の甘辛煮、大根とにんじんのベトナム風なます
ズッキーニ、もやしのナムル
生の葉野菜、薬味 をまぜまぜ、、、
そのままでもおいしいですが、レモンを絞るとさわやかーなお味に
ヤンニョムジャンを足すとピリ辛に
ナンテンらしい一皿ができたとおもいます
食後に、自家製ミントシロップでつくったミント水をお出しします
辛くなったお口にちょうどいい甘さですよ
いろいろ野菜のビビンパ 920エン
暑い日でもさっぱり食べれそう

そしてこちらは、新しいカレーの試作
今までのチキンカレーよりもさらっとして夏にたべやすいように考えています
7~8種類の野菜を煮込んでミキサーにかけます
8月はじめには登場予定です
おたのしみに!
夏休みまっさかりですね
娘も汗びっしょりで学童から帰ってきます
毎日、少しお勉強をして、いっぱい遊んで、少しお手伝いをして、夜更かしをしています
さて、以前からメニューに載せれたらなあと考えていたビビンパ
とうとう金曜日から登場いたします

肉みそそぼろ、椎茸の甘辛煮、大根とにんじんのベトナム風なます
ズッキーニ、もやしのナムル
生の葉野菜、薬味 をまぜまぜ、、、
そのままでもおいしいですが、レモンを絞るとさわやかーなお味に
ヤンニョムジャンを足すとピリ辛に
ナンテンらしい一皿ができたとおもいます
食後に、自家製ミントシロップでつくったミント水をお出しします
辛くなったお口にちょうどいい甘さですよ
いろいろ野菜のビビンパ 920エン
暑い日でもさっぱり食べれそう

そしてこちらは、新しいカレーの試作
今までのチキンカレーよりもさらっとして夏にたべやすいように考えています
7~8種類の野菜を煮込んでミキサーにかけます
8月はじめには登場予定です
おたのしみに!
明日の
レモンパイ
こんにちは
台風の影響か、ジメジメで蒸し暑い毎日ですね
この時期、お酢とか柑橘とか梅干しとか、、
酸っぱいもの食べたくなりませんか?
ありますよ、nantenにも
そんなスイーツ

レモンパイ 460エン
サクサクのパイ生地にチーズケーキその上にレモンカード
仕上げにメレンゲをかわいく飾ってオーブンで焦がします
レモンの酸味が効いた、甘酸っぱいデザート
しっかり冷やして召し上がっていただきます
レモンパイは、私の憧れのデザートでした
なかなか食べれるお店がなく、それなら自分で!というわけで誕生しました
ぜひ、たくさんの方に食べていただきたい!

こちらは先日ご予約いただいたオードブル
4~5名様分で3000エンです
この日は小さいバーガーをのせました
ご予約、5日前くらいにご連絡いただけると助かります
7月19日 ヒストリア宇部で行われる spital market にお弁当とお菓子をもっていきます
お時間のある方はぜひよってみてください
初めての宇部マーケット、とっても楽しそうです!
spital travel market ube
7月19日(日) 10時~17時
ヒストリア宇部屋内外
宇部市新天町一丁目1番1号
台風の影響か、ジメジメで蒸し暑い毎日ですね
この時期、お酢とか柑橘とか梅干しとか、、
酸っぱいもの食べたくなりませんか?
ありますよ、nantenにも
そんなスイーツ

レモンパイ 460エン
サクサクのパイ生地にチーズケーキその上にレモンカード
仕上げにメレンゲをかわいく飾ってオーブンで焦がします
レモンの酸味が効いた、甘酸っぱいデザート
しっかり冷やして召し上がっていただきます
レモンパイは、私の憧れのデザートでした
なかなか食べれるお店がなく、それなら自分で!というわけで誕生しました
ぜひ、たくさんの方に食べていただきたい!

こちらは先日ご予約いただいたオードブル
4~5名様分で3000エンです
この日は小さいバーガーをのせました
ご予約、5日前くらいにご連絡いただけると助かります
7月19日 ヒストリア宇部で行われる spital market にお弁当とお菓子をもっていきます
お時間のある方はぜひよってみてください
初めての宇部マーケット、とっても楽しそうです!
spital travel market ube
7月19日(日) 10時~17時
ヒストリア宇部屋内外
宇部市新天町一丁目1番1号