こんばんは、nantenです。

早いもので、1月もあと一日。1月は行く、、、ほんとうですね。

そして2月といえば、バレンタイン!チョコ好きの皆さんお待たせしました。

試作を重ねて完成した オモタセ を ご紹介します。

001

002

ザッハトルテ  400エン

チョコレートのスポンジにアプリコットジャムをたっぷり塗り、しゃりしゃりっとしたチョコで
コーティングしました。バレンタインの贈り物にぴったり。シンプルなラッピングです。

003

ガナッシュロール  650エン

オレンジピール入りのガナッシュを真ん中にロール。生クリームはコアントロー(オレンジリキュール)の
香りでショコラ生地とマッチしています。
ボリュームたっぷりなので、3、4人で分け合ってどうぞ。

006

キャラメルヌガー  600エン

アーモンドのキャラメルヌガーにチョコレートをコーティング。
キャラメルとチョコレート、間違いない組み合わせです。
少しお塩の効いたキャラメルが大人のお味です。


3つとも2月1日から16日までの限定の発売とさせていただきます。
毎日こつこつと手作りしていますので、多めにご入用の場合は、ご予約をおすすめします。

いよいよあさってから。 たくさんの方に食べていただきたいなあ。