おはようございます　nantenです

今日はお店でお出ししている「おやさい」についてのお話です。

冬のおやさい力のある「根菜」　色鮮やかな「葉物」など

目にもうつくしく　食べて元気になれそうなものがたくさんです。


実はこのおやさいたち　実家の畑でおじいちゃんおばあちゃんたちが

無農薬で育ててくれているものが多いのです。

しっかりとしたおやさい本来のあじわいがあります。





にんじん

ぐらぐら煮られてこのあとグリルされます。

あまみがじんわり





だいこん

だいこんは塩こしょうでかるくソテーします








金時にんじんと　紫キャベツのマリネ

お酢でマリネするとこんなに色あざやかになります




「ランチでたっぷりのおやさいが食べれる」


そんなランチがわたしはだいすきでした。

一年中その季節季節の元気なおやさいを　すこしづつご紹介いたしますね



ここからは年末年始のお店の営業についておしらせです

2013年は　12/29(SUN)までの営業となります

明けての2014年は　1/2(THU)からの営業となります

尚、12/28(SAT)は小用のため営業時間がAM10:30～PM16:30までの営業とさせていただきます。


今年も残すところあとわずかになりましたね。

寒い日が続きますので　あたたかくされてくださいね。


元気なおやさいといっしょに　お待ちしております。