こんばんは


今日は節分

豆まきしたり、恵方巻食べたりされましたか？

わたしもおうちに帰ってからの豆まきを楽しみにしています


今日は新しいメニューのご紹介





その名も、　台湾風ワンタン汁ビーフン

生姜の入った鶏スープにのど越しのよいビーフンとワンタン

手作りのワンタンには、葱生姜と五香粉で香りをつけて

トッピングにセロリ、白葱、香菜、お好みで唐辛子と黒酢をかけていただきます

私的には、やみつきになる香菜、さっぱりとする黒酢は欠かせません

まだまだ寒いですが、少し春らしさをイメージして考えた一品です

台湾風ワンタン汁ビーフン　　　生春巻きつき　　９２０エン


バレンタインチョコも絶賛販売中です

まだお考えの方はぜひ見に来てください！